Muhteşem Bir Lezzet: Fırında Çipura
Bu tarifimizde, enfes bir fırında çipura deneyimi yaşamanızı sağlayacak basit ve lezzetli bir yöntem sunuyoruz. Balık sevenler için mükemmel bir seçenek olan bu çipura, fırında pişirilerek hem yumuşak hem de çıtır bir kıvam elde eder. Taze sebzelerle birlikte pişmesi, yemeğe eşsiz bir aroma ve lezzet katarken, hazırlaması da oldukça kolaydır. Aileniz ve sevdikleriniz için özel bir akşam yemeği hazırlamak istediğinizde ideal bir tercihtir. Sıcak servis etmeyi unutmayın. Sert ve kuru bir balık yemek istemeyenlere özel önerimiz. Sosuyla birlikte servis ettiğinizde, tadına doyamayacaksınız.
Malzemeler: Denizden Sofranıza
İşte bu enfes fırında çipura için gereken malzemeler: 2 adet çipura, 2 adet patates, 2 adet havuç, 2 adet soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz, 1 çay kaşığı (tepeleme) kırmızı toz biber.
Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet
Öncelikle patatesleri, havuçları ve soğanları soyup, dilediğiniz şekilde doğrayın. Daha sonra, çipuraları yıkayıp temizleyin. Derin bir kapta zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve kırmızı toz biberi karıştırın. Bu karışımı çipuraların üzerine ve doğradığınız sebzelerin üzerine gezdirin. Yağlanmış bir fırın tepsisine sebzeleri yayın ve çipuraları sebzelerin üzerine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişme süresi, çipuraların boyutuna göre değişebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!