Fırında Bamya: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Bu enfes fırında bamya tarifi, mutfağınıza yeni bir soluk getirecek. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu tarif, her damak zevkine hitap edecek. Özellikle taze baharatlar ve kaliteli zeytinyağı kullanımı, bamyanın eşsiz aromasını ortaya çıkarıyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem lezzete bayılacak! Ayrıca, fırında pişmesi sayesinde bamyanın sulu ve yumuşak kalmasını sağlıyor. Siz de hemen denemenizi öneririz!

Malzemeler: Basit ve Etkili

Bu fırında bamya tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte size gerekenler: 250 gram taze bamya, 2 adet orta boy domates (küp doğranmış), 3-4 diş sarımsak (ince kıyılmış), 3 yemek kaşığı zeytinyağı (tercihen sızma), 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 3-4 yaprak taze fesleğen (ince kıyılmış). İsteğe bağlı olarak, pul biber veya kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı: Adım Adım Anlatım

Öncelikle, bamyaları yıkayıp kurulayın. Domatesleri ve sarımsakları ince ince doğrayın. Fırın kabına zeytinyağını dökün ve üzerine doğranmış sarımsakları ekleyerek hafifçe kavurun. Daha sonra, doğranmış domatesleri ve bamyaları ekleyin. Tuz, karabiber ve fesleğeni ilave ederek iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı fırın kabında eşit şekilde yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika, bamyalar yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi, bamyanın türüne ve fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Pişirme işlemi bittikten sonra, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!