Ev Yapımı Bazlama: Lezzetli Bir Kahvaltı

Pratik ve yumuşacık bir bazlama tarifiyle kahvaltılarınıza lezzet katın. Bu tarif, telaşlı sabahlarınızda bile kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir seçenek sunuyor. Yumuşacık dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bu bazlamalar, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, kahvaltı sofralarınızı renklendirecek. Ailenizle birlikte keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşamak için hemen denemelisiniz. Yanına peynir, reçel veya bal ile servis ederek tadını daha da artırabilirsiniz. Deneyip yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın!

Malzemeler

* 1,5 su bardağı ılık su
* 1,5 su bardağı ılık süt
* 1/2 paket yaş maya
* 8 su bardağı un
* 1 yemek kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

1. Öncelikle, ılık su ve sütü bir kapta karıştırın. Maya ve şekeri ekleyip, köpürünceye kadar bekleyin. Ardından, unu ve tuzu azar azar ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru üzerini örtüp, ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra hamuru hafifçe unlanmış bir tezgaha alın ve istediğiniz kalınlıkta açın. Yuvarlak veya kare şeklinde kesin. Yağlanmış bir tepsiye dizin ve tekrar 15-20 dakika mayalanmaya bırakın. Son olarak, önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Bazlamalarınızı altın sarısı bir renk alana kadar pişirmeye özen gösterin. Daha yumuşak bir bazlama için, hamura biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!