Ev yapımı çikolatalı puding tarifiyle, damağınıza enfes bir lezzet şöleni yaşatmaya hazır olun! Bu pratik tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu pudinge bayılacak. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarifle, hem kendinizi şımartabilir hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Özellikle çocukların çok seveceği bu çikolatalı lezzeti mutlaka denemelisiniz. Sütlü ve çikolatalı tatlı sevenler için ideal bir seçenek. Hazırlanışı oldukça basit ve malzemeleri kolayca bulunabilir.
Gerekli Malzemeler
* 750 mililitre süt * 2 yemek kaşığı un * 2 yemek kaşığı nişasta * 2 yemek kaşığı kakao * 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker * 1 tatlı kaşığı tereyağı * 1/2 paket bitter çikolata * 1/2 paket vanilin * 10-12 adet kakaolu petibör bisküvi
Pudingin Hazırlanışı: Adım Adım
Öncelikle, bir tencereye sütü alın. Un, nişasta, kakao ve şekeri ayrı bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra, bu karışımı sütlü tencereye azar azar ekleyerek sürekli çırpın. Tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kıvam alıncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Puding koyulaşmaya başladığında, içerisine bitter çikolatayı ve vanilyayı ekleyin. Birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, kakaolu petibör bisküvilerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
İpuçları ve Öneriler
Pudinginizin daha da lezzetli olması için, kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Bitter çikolata yerine, dilediğiniz başka bir çikolata çeşidini de kullanabilirsiniz. Servis ederken, üzerine biraz daha kakao serpebilir veya dondurma ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis etmeniz, tadının daha da güzel olmasını sağlayacaktır. Hazırladığınız ev yapımıçikolatalı pudingi buzdolabında saklayarak birkaç gün boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz.