Lezzetli Bir Kahvaltılık Sos

Kahvaltı sofralarınızın yeni favorisi olacak, enfes bir kahvaltılık sos tarifiyle karşınızdayız. Bol domatesli, biberli ve sarımsaklı yapısıyla, her lokmada damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz! Hazırlaması oldukça kolay olan bu sos, ekmek, tost, omlet veya peynirle mükemmel bir uyum yakalıyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem lezzetin tadına bayılacaklar. Siz de bu pratik ve lezzetli tarifi hemen deneyin ve kahvaltılarınıza renk katın.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu enfes kahvaltılık sos için ihtiyacınız olan malzemeler: 1,5 kg domates, 2 diş sarımsak, 4 adet kapya biber, 6 adet sivri biber, 1 tutam maydanoz, 4 yemek kaşığı elma sirkesi, 1/2 çay bardağı zeytinyağı ve 1/2 tatlı kaşığı kaya tuzu. Öncelikle domatesleri ve biberleri iyice yıkayıp temizleyin. Daha sonra domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Kapya ve sivri biberleri de ince ince doğrayın. Sarımsağı ezin. Tüm malzemeleri geniş bir tencereye alın ve iyice karıştırın.

Pişirme ve Servis

Orta ateşte, malzemeleri yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Ara sıra karıştırarak sosun koyulaşmasını sağlayın. Pişirme süresi boyunca sosun kıvamını kontrol edin ve gerekirse biraz daha pişirin. Piştikten sonra, sosu bir blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Arzuya göre maydanozu ekleyin. Son olarak, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Bu lezzetli kahvaltılık sos, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Deneyin ve farkı görün!