Lezzetli ve Pratik Bir Tavuk Yemeği

Tavuk hiç bu kadar lezzetli olmamıştı! İçi sebze ve peynirle dolu bu enfes dolgulu tavuk tarifi, hem büyükler hem de çocuklar için ideal bir akşam yemeği seçeneği. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de herkesin kolaylıkla bulabileceği türden. Bu tarif sayesinde, hem zamanınızdan tasarruf edecek hem de sofranızı şık ve lezzetli bir yemek ile zenginleştireceksiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tadı çok sevecek. Servis ederken yanında pilav veya patates kızartması tercih edebilirsiniz. Dilerseniz farklı baharatlar ekleyerek kendi damak tadınıza göre özelleştirebilirsiniz. Deneyin ve farklılık yaratın!

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet tavuk göğsü, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı), 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, 6 adet mantar, 2 adet kapya biber, 12 yaprak taze fesleğen, 1 yemek kaşığı sıvı yağ. Öncelikle tavuk göğüslerini ortadan ikiye kesin ve hafifçe açın. Mantarları ve kapya biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bir kapta doğranmış sebzeleri, rendelenmiş peyniri, fesleğeni, tuzu ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız harcı tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın. Sıvı yağ ile hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi, tavuk göğüslerinin kalınlığına bağlı olarak değişebilir.

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilen bu enfes dolgulu tavuk, yanında pilav, patates püresi veya ızgara sebzelerle birlikte harika bir sunum oluşturur. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Tavuk göğüslerinin kurumaması için, pişirme süresini kontrol etmek önemlidir. İsteğe bağlı olarak, tavuk göğüslerini pişirmeden önce marine edebilir veya iç harcına farklı sebzeler ekleyebilirsiniz. Farklı peynir çeşitleri de kullanarak lezzetini değiştirebilirsiniz. Deneyerek kendinize en uygun tarifi bulabilirsiniz.