Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Çıtır çıtır, lezzetli bir balık yemeği arayanlar için mükemmel bir seçenek olan mezgit pane tarifi ile karşınızdayız. Mezgit tava dışında farklı bir tarif denemek isteyenler için bu pratik ve hızlı tarif tam ideal. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu enfes pane, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu brunch'ları için harika bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay olan tarifimizle, kısa sürede sofranızı şenlendirecek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu çıtır çıtır lezzete bayılacaklar. Deneyin ve farkı görün! Bu tarif, her yaştan insanın rahatlıkla yapabileceği kadar basit ve anlaşılırdır. Hazırladığınız mezgit paneyi yanında patates kızartması, salata veya limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes mezgit pane için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabilen türden. Aşağıda listelediğimiz malzemeleri temin ettikten sonra, birkaç adımda lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Malzeme miktarlarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha çok mezgit pane istiyorsanız, malzeme miktarlarını artırabilirsiniz. Unutmayın ki, taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, yemeğinizin lezzetini önemli ölçüde artırır. İşte mezgit paneniz için gereken malzemeler:

  • 4-5 parça mezgit fileto
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı panko
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanış Aşamaları

Mezgit panenizi hazırlamak için öncelikle mezgit filetolarını iyice yıkayıp kurulayın. Daha sonra yumurtayı bir kapta çırpın. Başka bir kapta unu ve tuzu karıştırın. Pankoyu ayrı bir kapta hazır bulundurun. Şimdi sıra geldi mezgit filetolarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak da pankoya bulayarak kızartmaya. Bol sıvı yağda altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Kızaran mezgit panelerini kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun! Bu tarifle çıtır çıtır, lezzetli bir mezgit pane keyfi yaşayacaksınız. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.