Çıtır Halka Tatlısı: Efsane Bir Lezzet

Eşsiz çıtır dokusu ve enfes lezzetiyle unutamayacağınız bir tatlı deneyimi sunan çıtır halka tatlısı tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği olacak. Hazırlanışı oldukça pratik ve kısa sürede enfes bir tatlı sofralarınızda yerini alacak. Malzemeler her evde bulunabilecek türden. Denemeden geçmeyin, pişman olmayacaksınız! Siz de bu muhteşem lezzeti deneyimlemek ve sevdiklerinizi şımartmak için hemen mutfağa geçebilirsiniz.

Malzemeler: Hamur İçin

* 2 su bardağı su
* 2 su bardağı un
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 çay kaşığı toz şeker
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 2 adet yumurta
* 1 yemek kaşığı irmik

Malzemeler: Şerbet İçin

* 2 su bardağı şeker
* 3 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanış:

Öncelikle, hamur malzemelerinin tümünü derin bir kapta iyice karıştırın. Pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edene kadar çırpın. Hamurun kıvamını ayarlamak için gerekirse az miktarda un ekleyebilirsiniz. Daha sonra, hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın ve yuvarlak veya kare şekillerde kesin. Hazırladığınız şekilleri kızgın yağda kızartın. Kızaran halka tatlılarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın. Şerbet için; şekeri ve suyu tencereye alın ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Kızarmış halka tatlılarını sıcak şerbete batırın ve birkaç dakika bekletin. Sonrasında, halka tatlılarını servis tabağına alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!