Çilekli Tiramisu: Farklı Bir Lezzet Deneyimi
Mis gibi çilek kokusuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak bu çilekli tiramisu tarifi, çay saatlerinizin yıldızı olacak. Klasik tiramisu tarifine lezzetli bir yorum getiren bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece şık bir sunum olanağı sunuyor. Özellikle çilek sevenler için vazgeçilmez bir tatlı seçeneği olacaktır. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifle sevdiklerinizi etkilemeyi başarabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemelerin kalitesi, tatmin edici bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. Çileğin ferahlığı ve tiramisunun yoğun lezzeti mükemmel bir uyum yakalıyor. Şimdiden afiyet olsun!Malzemeler ve Hazırlanışı: Adım Adım
Aşamalar:Aşama 1: Çilekli Süt Karışımı* 15 adet çilek* 1/4 limon suyu
* 6 yemek kaşığı toz şeker
* 1 su bardağı süt
Çilekleri yıkayıp, iyice temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın. Bir kapta çilekleri, limon suyunu ve toz şekeri iyice karıştırın. Ardından sütü ekleyip, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın. Bu karışım, bisküvileri ıslatmak için kullanılacak.
Aşama 2: Krema ve Labne Karışımı* 24 adet kedi dili bisküvi
* 2 su bardağı krema
* 2 su bardağı labne
* 6 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 paket vanilin
Kremayı ve labneyi bir kapta iyice çırpın. Pudra şekerini ve vanilyayı ekleyip, krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Bu karışım, tiramisunun kremalı katmanını oluşturacak.
Aşama 3: Süsleme ve Sunum* 3 yemek kaşığı kakao
* 10 adet çilek
Hazırlanan çilekli süt karışımıyla kedi dili bisküvilerini hafifçe ıslatın. Islatılan bisküvileri bir kaba dizin. Üzerine krema karışımını yayın. Bu işlemi bir kat daha tekrarlayın. Son olarak, üzerine kakao serpin ve dilimlenmiş çileklerle süsleyerek servis edin. Soğutarak servis etmeniz, lezzeti daha da artıracaktır.