Lezzetli Bir Yaz Pastası: Çilekli Mozaik

Sıcak yaz günlerinde serinletici bir lezzet arayışındaysanız, bu enfes çilekli mozaik pasta tam size göre! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem görselliği hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Pötibör bisküvilerinin çıtır çıtır dokusu, kremanın yumuşaklığı ve taze çileklerin ferahlığı muhteşem bir uyum yakalıyor. Aileniz ve misafirleriniz bu pastaya bayılacaklar. Özellikle çocukların gönlünü çalacak bu pratik tarif, sizlere zaman kazandıracak ve mutfağınızda eğlenceli anlar yaşatacak. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu nefis mozaik pasta için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Bir paket pötibör bisküvi, 1,5 paket sıvı krema, 1 paket krem şanti, 1 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı süt ve 10-12 adet taze çilek. Ayrıca, pasta için süsleme olarak kullanacağınız 6 adet çilek ve 1 yemek kaşığı pudra şekerine ve beyaz çikolata sosu için 1 paket beyaz çikolata ile 1/2 paket sıvı kremaya ihtiyacınız olacak.
Öncelikle, bisküvileri robottan geçirin ya da elinizle ufalamasını yapın. Sonra sıvı krema, krem şanti, pudra şekeri ve sütü karıştırıp, ufalanmış bisküvilerle birleştirin. 10-12 adet çileği küçük parçalar halinde kesin ve karışıma ekleyin. Hazırladığınız karışımı, tercihen kare bir kapta yayarak yayın. 6 adet çileği ve pudra şekerini karıştırıp, pasta üzerine güzelce dizin. Beyaz çikolatayı ve yarım paket sıvı kremayı benmari usulü eritip, pasta üzerine gezdirin. Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Sonrasında dilimler halinde kesip, servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri ve Püf Noktalar

Bu çilekli pasta, yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı olacak. Servis etmeden önce, üzerine taze nane yaprakları ekleyerek sunumunuzu daha da şıklaştırabilirsiniz. Ayrıca, çileklerin tazeliğine dikkat etmeniz, pastanızın lezzetini artıracaktır. Bisküvileri çok fazla ufalamayın, küçük parçalar halinde kalması daha güzel bir görüntü ve doku sağlayacaktır. Afiyet olsun!