Lezzetli Bir Tatlı: Çilekli Milföy

Çilek mevsiminin vazgeçilmezi, pratik ve enfes bir tatlı arayışındaysanız doğru yerdesiniz! Bu çilekli milföy pasta tarifi, hem kolaylığı hem de muhteşem lezzetiyle sizi büyüleyecek. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecek kadar şık ve gösterişli bir sunuma sahip. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pasta, çay saatlerinizin ya da özel günlerinizin yıldızı olmaya aday. Hem görsel açıdan zengin hem de lezzet olarak damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Özellikle çilek sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif olduğunu söylemeden geçemeyeceğiz. Deneyin ve tadına doyamayacaksınız!

Malzemeler

* 8 adet milföy hamuru
* 1/2 litre süt
* 1 çay bardağı şeker
* 1 adet yumurta
* 1 paket vanilya
* 3 yemek kaşığı un
* 500 gram taze çilek (tercihen iri taneli)
* Toz şeker (süsleme için)

Hazırlanış

1. Öncelikle, süt, şeker, yumurta, vanilya ve unu bir tencerede çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Krem kıvamını aldıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı buzdolabında bir süre bekletin ki daha da yoğunlaşsın.
2. Milföy hamurlarını fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen milföyleri soğumaya bırakın.
3. Çilekleri yıkayıp temizleyin ve dilimleyin. Soğuyan milföy hamurlarını ikişerli olarak üst üste yerleştirin. Hazırladığımız kremayı milföylerin arasına yayın. Üzerini ve arasına bolca çilek dilimleri yerleştirin.
4. En üstteki milföyü de yerleştirdikten sonra, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Toz şeker, çikolata sosu veya taze çilek dilimleriyle süsleme yapabilirsiniz. Servis etmeden önce buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
5. Hazırladığınız milföy pasta, hem lezzetli hem de şık görünümüyle herkesi etkileyecektir. Bu enfes pastayı sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın!

Sunum Önerileri

Çilekli milföy pastanızı daha da şık göstermek için, pudra şekeri serpiştirin ya da taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Yanında dondurma veya krem şanti de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!