Muhteşem Bir Lezzet: Çikolatalı Tart Kek

Bu enfes tart kek tarifi, hem görüntüsüyle hem de eşsiz lezzetiyle mutfağınıza renk katacak. Sütlü tatlı sevenler için mükemmel bir birleşim olan bu kek, yapımıyla da oldukça pratik. İki farklı hamurdan oluşan bu özel tarif, hem çikolatalı kek katmanı hem de kremalı üst katmanı ile damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Hazırlaması oldukça kolay olduğu için, acemi aşçılar için de ideal bir seçenek. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler: Çikolatalı Kek Katmanı

Bu lezzetli kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı süt ve 2 yemek kaşığı kakao. Unu ve kabartma tozunu iyice karıştırmayı unutmayın. Yumuşak bir kek elde etmek için, yumurtaları iyice çırpın. Kakao, kekinize muhteşem bir çikolata aroması katacaktır. Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı da kullanabilirsiniz, daha yoğun bir tat için. Bu malzemeleri bir araya getirerek, nefis bir kek hamuru hazırlayacaksınız.

Malzemeler: Kremalı Üst Katman

Kekimizin kremalı üst katmanı için ise; 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı şeker, 1 paket vanilin ve 1 yemek kaşığı tereyağı gereklidir. Tereyağını eritin ve diğer malzemelerle karıştırın. Kremanın kıvamını ayarlamak için, istenirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Vanilya, kremaya hoş bir aroma katacaktır. Bu krema, hem lezzetli hem de hafif bir dokuya sahiptir, çikolatalı kek ile mükemmel bir uyum sağlar. Hazırladığınız kremayı, fırından yeni çıkmış kekin üzerine yayın.

Hazırlanışı:

Öncelikle, çikolatalı kek hamurunu hazırlayın. Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek pişerken, krema hazırlıklarına başlayabilirsiniz. Krema malzemelerini bir tencerede karıştırıp, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Pişmiş ve soğumuş olan kekin üzerine soğumuş kremayı yayın. Arzuya göre, üzerini süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!