Muhteşem Bir Çikolatalı Brownie Deneyimi

Bu enfes çikolatalı brownie tarifi, eşsiz dokusu ve yoğun çikolata lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin veya özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. İster sıcak ister soğuk servis edebileceğiniz bu brownie'leri, farklı soslar ve süslemelerle kişiselleştirebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli brownielere bayılacaklar. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolayca bulunabilir. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 3 adet yumurta
* 3 yemek kaşığı tam buğday unu
* 180 gram bitter çikolata (veya dilediğiniz çikolata türü)
* 1/2 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat yerine)
* 1/4 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
* 50 gram eritilmiş tereyağı (veya margarin)
* 50 gram toz şeker

Hazırlanışı

1. Öncelikle fırını 180 derecede ısıtın. Kare şeklinde bir fırın kabını yağlayıp unlayın veya yağlı kağıt serin.
2. Bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Daha sonra eritilmiş tereyağını ve tuzu (kullanıyorsanız) ekleyip karıştırın.
3. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere azar azar ekleyip, spatula ile karıştırın. Çikolata parçalarını da ekleyip hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde brownie sert olabilir.
5. Hazırladığınız karışımı hazırladığınız fırın kabına yayın.
6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırın. Kürdana hamur yapışmıyorsa pişmiş demektir.
7. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız çikolatalı brownieleri dondurma, krema, çilek veya fındık gibi garnitürlerle süsleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!