Lezzetli Bir Kek Deneyimi

Bu tarifle, ağızda dağılan enfes bir çikolatalı pekmezli kek hazırlayacaksınız. Malzemeler oldukça basit ve yapımı da son derece kolay. Hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılacağı bu kek, kahvenizin veya çayınızın yanına mükemmel bir eşlikçi olacak. Özellikle pekmezin eşsiz tadı ve çikolatanın yoğun aroması, bu keki unutulmaz kılacak. Deneyen herkesin tarifi tekrar tekrar yapmaktan keyif alacağına eminiz. Tarifimizde kullandığımız tam buğday unu ile kekiniz daha sağlıklı ve doyurucu hale gelecek. Fındık parçaları ise kekinize harika bir çıtırtı ve lezzet katacak. Şimdi, mutfakta sihirli anlara hazır olun!

Malzemeler ve Hazırlık

İşte bu muhteşem çikolatalı pekmezli kek için ihtiyacınız olan malzemeler: 3 adet yumurta, 1 çay bardağı pekmez, 1 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 120 gram bitter çikolata, 1,5 su bardağı tam buğday unu, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı dövülmüş fındık. Öncelikle bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Fırını 180 dereceye önceden ısıtmayı unutmayın. Tüm malzemeler hazır olduğunda, kekimizin yapımına geçebiliriz.

Yapılışı: Adım Adım

1. Derin bir kapta yumurtaları, pekmezi, sütü ve zeytinyağını çırpın.
2. Eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın.
4. Kuru malzemeleri ıslak malzemelerin üzerine eleyerek ekleyin ve spatula ile hafifçe karıştırın.
5. En son olarak dövülmüş fındıkları ekleyin ve yine hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.
6. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
8. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!