Çikolatalı Kurabiye Hazırlama

Ev yapımı lezzetli çikolatalı cookies (Amerikan kurabiyesi) tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarifle, çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içi ile mükemmel kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Tarifimiz oldukça basit ve pratik. Az malzemeyle harika bir sonuç elde edeceksiniz. Hem çocuklar hem de büyükler için ideal bir ikram olacak. Hazırlık aşamasından pişirme sürecine kadar tüm adımları detaylı bir şekilde anlattık. Umarız siz de tarifimizi deneyip, sevdiklerinizle paylaşmaktan keyif alırsınız.

Gerekli Malzemeler

* 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 1/2 su bardağı esmer şeker
* 1 adet yumurta
* 1 paket vanilya
* 1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat yerine)
* 1 çimdik tuz
* 1 yemek kaşığı mısır nişastası
* 1,5 su bardağı un
* 200 gram bitter çikolata parçaları

Kurabiyelerin Hazırlanışı

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şekeri ve esmer şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta kabartma tozunu, tuzu, nişastayı ve unu eleyin. Hazırladığınız kuru malzemeleri yavaşça tereyağlı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın. Çikolata parçalarını da ekleyip hafifçe karıştırın. Hamuru yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika altın sarısı rengi alana kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin. Bu çikolatalı kurabiye tarifi ile keyifli anlar yaşamanızı dileriz.