Çikolatalı Fındıklı Buzluk Kurabiyesi Hazırlama

Bu enfes çikolatalı ve fındıklı buzluk kurabiyesi tarifi ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacaksınız. Hazırlığı oldukça kolay olan bu kurabiyeler, hem görselliği hem de tadıyla herkesi etkileyecek. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu pratik tarif, misafirlerinizi de şaşırtacak. İhtiyacınız olan malzemeleri temin ettikten sonra, hazırlanış aşamalarını takip ederek kolayca bu lezzeti elde edebilirsiniz. Eğer sevdiklerinizi mutlu etmek ve onlara özel bir ikram sunmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Unutmayın, taze pişmiş kurabiyelerin kokusu mutfağınızı mis gibi dolduracak. Bu tarifle sevdiklerinizi mutlu edeceğinizden emin olabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Kurabiyelerimizi hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri kullanacağız. Malzemelerin miktarlarını dikkatlice ölçerseniz, lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz. İyi bir sonuç elde etmek için kaliteli malzemeler kullanmanız önemlidir. Malzemeleri önceden hazırlayarak hazırlama süresini kısaltın. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken en önemli şey malzemelerin ölçülerine dikkat etmektir. İşte enfes kurabiyeler için ihtiyacınız olanlar:
* 1 adet yumurta
* 125 gram tereyağı
* 50 gram sıvı yağ
* 100 gram pudra şekeri
* 35 gram esmer şeker
* 50 gram fındık kırığı
* 20 gram kakao
* 275 gram un
* 25 gram nişasta
* 70 gram damla çikolata* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1/2 paket vanilin

Kurabiye Hazırlama Adımları

Öncelikle tereyağını ve sıvı yağı oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra yumurtayı, pudra şekerini ve esmer şekeri bir kapta çırpın. Yumuşatılmış tereyağını ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, nişastayı, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri ıslak malzemelere yavaşça ekleyerek karıştırın. Fındık kırıklarını ve damla çikolatayı da ekleyip karıştırın. Hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri soğuması için tepside biraz bekletin. Afiyet olsun! Bu enfes buzluk kurabiyesi tarifini mutlaka denemelisiniz.