Çikolatalı Badem Kurabiyesi: Lezzetli Bir Tarif

Tadına doyum olmayan, enfes bir çikolatalı badem kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız! Bu kolay ve pratik tarifle, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Hazırlık aşaması oldukça basit; malzemeleri karıştırıp fırına vermeniz yeterli. Kurabiyelerin kıtır kıtır dokusu ve yoğun çikolata aroması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram seçeneği. Özellikle kahve veya çay saatlerine eşlik etmesi için mükemmel. Bu tarifi deneyerek, kendi ev yapımı kurabiyelerinizin tadını çıkarabilirsiniz. Deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın!

Malzemeler

* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
* 9 yemek kaşığı badem unu* 1 çay kaşığı vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 100 gram şekersiz bitter çikolata (benmari usulü eritilecek)

Hazırlanış

1. Öncelikle, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra, yumuşamış tereyağını ve Hindistan cevizi şekerini bir kapta iyice çırpın. Karışıma badem ununu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip, spatula yardımıyla karıştırın. Eritilmiş bitter çikolatayı da karışıma ekleyerek, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
2. Hazırladığınız hamuru, kurabiye hamuru kıvamına getirin. Çok sert değil, hafif yumuşak bir kıvamda olmalıdır. Hamuru küçük parçalar halinde koparıp, yuvarlak şekil verin.
3. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafif kızarana kadar pişirmeye özen gösterin.
4. Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir çikolata tadı için, şekersiz bitter çikolata miktarını artırabilirsiniz. Dilerseniz, kurabiyelerin üzerine fındık veya ceviz parçaları ekleyebilirsiniz. Saklama kabına koymadan önce tamamen soğumasını beklemeniz önemlidir, aksi halde birbirine yapışabilirler.