Çikolata Soslu Muffin: Lezzetli Bir Tarif

Görünümüyle olduğu kadar tadıyla da herkesi büyüleyen çikolata soslu muffinler yapmak için ihtiyacınız olan her şey bu tarifte! Bu enfes tarifi uygulayarak, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Sıcacık ve yumuşacık dokusuyla, ağızda dağılan bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Çikolata sosunun yoğunluğu ve muffinlerin hafifliği mükemmel bir denge oluşturuyor. Siz de bu tarifi deneyip, mutfağınızda küçük bir şaheser yaratın. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem lezzetten çok etkilenecekler.

Malzemeler: Muffin Hamuru İçin

* 2 adet yumurta
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı süt
* 1 çay bardağı su
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 1,5 yemek kaşığı kakao
* 1,5 su bardağı un

Malzemeler: Çikolata Sosu İçin

* 1 su bardağı süt
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 kahve fincanı toz şeker
* 2 yemek kaşığı kakao
* 2 adet bitter çikolata (veya dilediğiniz türde çikolata)

Hazırlanış

Öncelikle, muffin hamurunu hazırlamak için yumurtaları, sıvı yağı, toz şekeri, sütü, suyu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ve unu derin bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına eşit miktarlarda paylaştırın. Daha sonra, ayrı bir kapta çikolata sosu için sütü, sıvı yağı, toz şekeri ve kakaoyu bir tencerede karıştırın. Kıvam alıncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Ateşten alıp, doğranmış çikolataları ekleyerek eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız çikolata sosunu muffinlerin üzerine kaşık yardımıyla gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Son olarak, afiyet olsun! Bu enfes çikolata soslu muffinleri, sevdiklerinizle paylaşmaktan keyif alacaksınız.