Kolay ve Lezzetli Çikolata Kek

Zahmetsizce hazırlayabileceğiniz, tadı damağınızda kalacak enfes bir çikolata kek tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarif, acemi aşçılar için bile oldukça kolaydır. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata lezzetiyle tüm ailenizi büyüleyecek. Kekin üzerindeki çikolata sosu ise, lezzeti bir üst seviyeye taşıyor. Hazırlama süresi oldukça kısa olduğundan, aniden gelen misafirleriniz için de ideal bir seçenektir. Sıcak bir fincan çay veya kahve ile servis edebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. İşte size unutulmaz bir lezzet deneyimi!

Gerekli Malzemeler

Kek Malzemeleri:

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt
* 2 yemek kaşığı çikolata kreması
* 2 yemek kaşığı kakao
* 2 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin

Çikolata Sosu Malzemeleri:

* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı su
* 1,5 yemek kaşığı un
* 4 yemek kaşığı toz şeker
* 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanış

Kek Hamurunun Hazırlanması:

Öncelikle, derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağ, süt, çikolata kreması ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma yavaşça ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Çikolata Sosunun Hazırlanması:

Küçük bir tencerede süt, su, un ve şekeri karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam koyulaşmaya başladığında kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız çikolata sosunu döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!