Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir çikolata parçalı muzlu kek hazırlayabilirsiniz. Sadece birkaç malzemeyle, kısa sürede enfes bir kek pişirecek ve sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Tereyağı ve yumurtaların birleşimi kekin yumuşaklığını sağlar. Olgun muzların tatlılığı, kekin doğal bir lezzet kazanmasını destekler. Yoğurt kekin nemli kalmasını garanti ederken, çikolata parçaları ise damakta unutulmaz bir tat bırakır. Kekinizi dilediğiniz gibi süsleyerek sunabilir, çay saatlerinizin vazgeçilmezi haline getirebilirsiniz. Hazırlama aşaması oldukça basittir, tarifin her adımını takip ederek mükemmel sonuca ulaşabilirsiniz.
Malzemeler ve Hazırlık
İşte bu muhteşem muzlu kek için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta, 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 3-4 adet orta boy olgun muz (ezilmiş), 180 gram toz şeker, 120 gram yoğurt, 10 gram un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı vanilya özütü, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1 su bardağı bitter çikolata parçaları. Öncelikle tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Ezilmiş muzları, yoğurdu, unu, kabartma tozunu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, çikolata parçalarını da ilave edip hafifçe karıştırın.
Pişirme ve Sunum
Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp 10 dakika kadar kalıpta bekletin. Daha sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir, dondurma veya krema eşliğinde sunabilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli kek tarifini mutlaka deneyin!