Muhteşem Bir Çikolata Lezzeti

Bu enfes çikolata kremalı kek tarifiyle, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu kekin tadına bayılacak. Yumuşacık kek dokusu ve kremanın muhteşem uyumu, tarifi benzersiz kılıyor. Siz de bu tarifi deneyerek, kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın. Malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolayca bulunabilecek türden. Unutmayın, tarifteki ölçüleri doğru kullanmanız, mükemmel bir sonuç elde etmeniz için oldukça önemlidir.

Malzemeler: Kek için

Bu nefis kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 çay bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 1 yemek kaşığı çikolata kreması. Malzemeleri önceden hazırlayarak, kek yapım sürecini hızlandırabilirsiniz. Öncelikle kuru malzemeleri bir kapta, ıslak malzemeleri başka bir kapta karıştırmanız tavsiye edilir. Bu şekilde kek hamurunuz daha homojen bir kıvam alacaktır. Unu elemeden önce, kabartma tozunu unu ile birlikte eleyerek, kekinizin daha kabarık olmasını sağlayabilirsiniz.

Malzemeler: Krema için & Hazırlanışı

Krema için ise; 1 su bardağı (bir parmak eksik) soğuk süt ve 1 paket krem şantiye ihtiyacınız olacak. Kek piştikten sonra, kremayı hazırlayarak kekinizin üzerine sürebilirsiniz. Soğuk süt kullanmanız, kremanın daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Krem şantiyi soğuk sütle çırpmanız, pürüzsüz ve kabarık bir krema elde etmenizi sağlayacaktır. Kek için; öncelikle yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu, vanilin) ayrı bir kapta karıştırıp, ıslak karışıma yavaşça ekleyin. Son olarak çikolata kremasını da ekleyip, karışımı iyice çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen keki soğuttuktan sonra üzerine hazırladığınız kremayı sürün. Son olarak dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler: Son rötuşlar

Kekinizi daha da lezzetli hale getirmek için, üzerine 1/2 su bardağı süt ile hazırlayabileceğiniz bir çikolata sosu ekleyebilirsiniz. İsterseniz, üzerine fındık, fıstık gibi kuruyemişler de serpebilirsiniz. Çikolata sosu için, sütü ısıtıp içine çikolata parçaları ekleyerek eritebilirsiniz. Keki süslerken, yaratıcılığınızı konuşturarak dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Bu tarif, her yaştan insanın zevkle tüketebileceği, enfes bir çikolata kremalı kek tarifi.