Bu enfes çikolata katmanlı kurabiye tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek! Bayatlamayan yapısı ve muhteşem lezzetiyle, herkesi etkileyeceğinizden emin olabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kurabiyelerin tadına bayılacaklar. Siz de bu özel tarifi deneyerek sevdiklerinizi mutlu edin. Çay, kahve veya süt ile mükemmel bir uyum yakalayacak bu kurabiyeler, her yaştan insanın beğenisini kazanacak. Unutmayın, tarifte kullanılan malzemelerin kalitesi, kurabiyenizin lezzetini doğrudan etkiler.
Gerekli Malzemeler
* 1 adet yumurta * 250 gram margarin * 1 çay bardağı sıvı yağ * 1,5 çay bardağı pudra şekeri * 1/2 çay bardağı buğday nişastası * 1 paket vanilin * 1 paket kabartma tozu * 2 su bardağı un
Kurabiyelerin Hazırlanışı
Öncelikle, yumurta, margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra bu karışıma buğday nişastası, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçayı yağlanmış tepsiye yayın ve üzerine çikolata parçaları serpin. Diğer hamur parçasını da üzerine yayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve istediğiniz gibi dilimleyin. Bu muhteşem kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!
İpuçları ve Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha çıtır olması için, fırından çıkardıktan sonra tel rafa alın. Farklı çikolata çeşitleri deneyerek, kendi zevkinize göre kurabiyelerinizi özelleştirebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine fındık, fıstık gibi kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Bu tarifle, herkesi etkileyecek, mükemmel katmanlı kurabiyeler yapabilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.