Lezzetli Bir Kahvaltılık: Cevizli Rulo Poğaça

Bu enfes cevizli rulo poğaça tarifi, kahvaltılarınıza, çay saatlerinize ve özel davetlerinize mükemmel bir lezzet katacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, sevdiklerinizi mutlu edecek, ağızda dağılan bir poğaçanın tadına varacaksınız. Yumuşak hamuru ve lezzetli iç harcı ile misafirlerinizi etkileyecek bir sunum için ideal. Tarifimizde kullanılan baharatlar, poğaçaya eşsiz bir aroma katarak, her lokmada farklı bir tat deneyimi sunuyor. Özel günlerinizin veya hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmez lezzeti olacak bu tarif için hemen mutfağa geçebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem poğaçayı çok seveceklerdir, deneyin ve görün!

Malzemeler: Hamur ve İç Malzemeler

Hamur İçin:* 6 çay bardağı ılık süt
* 3 çay bardağı sıvı yağ
* 2 paket instant maya
* 3 tatlı kaşığı şeker
* 1-1,5 tatlı kaşığı tuz
* 3-4 su bardağı un
İç Malzemeler İçin:* 7 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 7 yemek kaşığı susam
* 3 yemek kaşığı salça
* 2 çay kaşığı tuz
* 2 çay kaşığı ince çekilmiş ceviz içi
* 3 çay kaşığı kekik
* 3 çay kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 çay kaşığı karabiber
* 3 çay kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri İçin:* 2 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı: Adım Adım Cevizli Rulo Poğaça

Öncelikle hamur malzemelerini geniş bir kapta karıştırıp, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin. Hamuru iyice yoğurduktan sonra üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın. Bu süre zarfında iç harcını hazırlayabilirsiniz. Soğanları yağda kavurun, diğer iç malzemeleri ekleyip karıştırın. Mayalanan hamuru tezgahta hafifçe açın ve iç harcı eşit şekilde yayın. Ruolo şeklinde sarın ve 2 parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Poğaçaları yağlanmış tepsiye dizin ve üzerlerine susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!