Olgun Muzları Değerlendirin

Muzlarınız kararmaya başladı mı? Endişelenmeyin! Tadının en yoğun olduğu bu dönemde, harika bir banana bread yapmak için mükemmel bir fırsat. Bu tarifimizle, artık çöpe atmak yerine, olgun muzlarınızı lezzetli bir ekmeğe dönüştürebilirsiniz. Tarifimizdeki malzemeler oldukça basit ve yapımı da son derece kolay. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu cevizli banana bread, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli. Hazırlanması oldukça keyifli ve sonucu da oldukça tatmin edici. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes ekmekten çok hoşlanacaklar. Hemen denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu nefis cevizli muz ekmeği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet olgun muz, 2 adet yumurta, 3 yemek kaşığı tereyağı, 3/4 su bardağı şeker, 1/2 avuç ceviz (isteğe bağlı olarak daha fazla da ekleyebilirsiniz), 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tarçın. Öncelikle fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Tereyağını eritin ve diğer malzemelerle birlikte bir kapta iyice karıştırın. Muzları ezip püre haline getirin ve karışıma ekleyin. Cevizleri de ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.

Servis Önerileri

Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu banana bread, kahvaltınıza veya öğle arası atıştırmalığınıza mükemmel bir katkı sağlayacaktır. Üzerine bir miktar bal veya reçel sürerek daha da lezzetlendirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir bardak süt veya kahve ile harika bir ikili oluşturacaktır. Özellikle çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz, göz alıcı bir sunumla servis edebileceğiniz lezzetli bir ikramdır. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanına dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.