Bu enfes cevizli elmalı turta tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: Kuru Malzemeler:* 1 su bardağı un * 1/3 su bardağı pudra şekeri * 1 çay kaşığı tuz Yağlı Malzemeler:* 5 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı * 1 adet küçük boy yumurta İç Malzemeler:* 4 adet elma (soyulmuş ve ince dilimlenmiş) * 3 yemek kaşığı şeker * 1 tatlı kaşığı tarçın * 1 yemek kaşığı tereyağı * 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
Cevizli Elmalı Turta: Hazırlanışı
Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Un ve tuzu azar azar ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu süre zarfında, elmaları ince ince dilimleyin. Bir kapta elmaları, şekeri, tarçını ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Kıyılmış cevizleri de ekleyip iyice harmanlayın. Dinlenmiş hamuru yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına yayın ve kenarlarını düzeltin. Elmalı cevizli karışımı hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılıdıktan sonra servis edin. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Cevizli Elmalı Turta: Sunum Önerileri
Bu elmalı turtayı, yanında bir top vanilya dondurma veya krema ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunumunuzu daha da şıklaştırabilirsiniz. Çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak bu turtayı denemeden geçmeyin. Hazırlaması kolay ve oldukça lezzetli olan bu tarif, hem sizin hem de misafirleriniz için unutulmaz bir deneyim sunacaktır. Aileniz ve sevdikleriniz için mutlaka deneyin.