Çay Kurabiyesi Tarifi: Malzemeler

Bu enfes çay kurabiyesi tarifinde, çay saatlerinizi keyiflendirecek lezzetli bir ikram hazırlayacaksınız. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve yaygın olup, kısa sürede kolayca temin edilebilir. Tarifimizde kullanılan ölçüler ortalama bir kurabiye hamuru için idealdir. İsteğe bağlı olarak malzeme miktarlarını, kurabiye sayısını artırmak veya azaltmak için ayarlayabilirsiniz. Malzemeleriniz hazır ise, pratik ve lezzetli bir tarifle, çay saatlerinize eşlik edecek harika kurabiyeleri pişirmeye başlayabiliriz. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken tek nokta, tereyağının oda sıcaklığında olmasıdır. Bu, hamurun daha iyi bir kıvamda yoğrulmasını sağlar. Son olarak, tarifimize özel bir dokunuş katmak için, damla çikolatalarını kullanabilirsiniz. İsterseniz fındık veya ceviz gibi diğer kuru yemişlerle de zenginleştirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 paket vanilya
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 - 3,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 kahve fincanı damla çikolata

Çay Kurabiyesi Tarifi: Hazırlanışı

Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtaları derin bir kapta çırpın. Ardından, sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve pudra şekerini ilave edip iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamura damla çikolataları ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru, kurabiye kalıbıyla şekillendirip, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeler fırından çıkarılıp, tamamen soğuyana kadar bekletin. Son olarak, hazırladığınız enfes çay kurabiyelerini çayınızın yanına koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Çay saatlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak bu çay kurabiyeleri, sıcak veya soğuk çayla mükemmel bir uyum sağlar. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya farklı soslarla servis edebilirsiniz. Çocuklarınız için de harika bir ikram olacak bu kurabiyeleri, farklı şekillerde de hazırlayabilirsiniz.