Lezzetli Bir Brownie Kurabiyesi Deneyimi

Tadına doyulmayacak kadar enfes bir brownie kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik tarif sayesinde, kısa sürede misafirlerinizi etkileyecek lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Hazırlık aşaması ise oldukça kolay ve keyifli. Unutmayın, doğru malzeme ölçüleri ve adım adım uygulanan tarif, mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar. Siz de bu enfes kurabiyelerden yaparak sevdiklerinizi mutlu edin. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu brownie kurabiyesi tarifimiz için iki farklı malzeme grubuna ihtiyacınız olacak. Birinci grup kurabiye hamurunu, ikinci grup ise üzerine yapacağınız şerbeti oluşturacak. İşte malzemelerimiz:
Kurabiye Hamuru:* 125 gram tereyağı ya da margarin
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı pudra şekeri
* 1 adet yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 2 yemek kaşığı kakao
* 2,5-3 su bardağı un
Şerbet:* 1 su bardağı şeker
* 1,5 su bardağı su
* 2-3 damla limon suyu

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, brownie kurabiyesi hamurunu hazırlamak için tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini mikser ile iyice çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırıp, hazırladığınız karışıma ekleyin. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, tepsiye dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler pişerken, şerbetini hazırlayabilirsiniz. Şeker ve suyu tencereye koyup, kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 damla limon suyu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Pişen kurabiyelerin üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve soğumaya bırakın. Soğuyan brownie kurabiyelerinizi sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın.