Öncelikle, muhteşem bir irmikli muhallebi hazırlayarak başlayalım. 500 ml sütü, 1 çay bardağı irmiği, 1 çay bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı bir tencerede karıştırın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiyi daha sonra kullanacağız. Bu adım, pastamızın en önemli ve lezzetli parçası olacaktır. Unutmayın ki, muhallebinin kıvamı çok önemli, çok sulu veya çok katı olmamasına dikkat edin. Pişirme süresi ocağınızın gücüne göre değişebilir, bu yüzden sürekli karıştırmayı unutmayın.
Kakaolu Bisküvi Karışımı
Şimdi, pastamızın lezzetli tabanını hazırlayalım. 1,5 paket petibör bisküviyi bir kapta iyice ezin. Üzerine 1 su bardağı sütü, 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğurun. Bu karışım, rulo pastamızın eşsiz tadını verecek. Elde ettiğiniz karışımı streç filme sararak 15 dakika buzdolabında bekletin. Bu işlem, bisküvilerin yumuşaması ve karışımın daha iyi şekil almasını sağlar.
Pasta Montajı ve Çikolata Sosu
Buzdolabından çıkardığınız kakaolu bisküvi karışımını geniş bir tepsiye yayın ve üzerine soğumuş irmikli muhallebiyi eşit şekilde yayın. Dikkatlice rulo yapın ve streç filmle sararak buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Son olarak, 1 su bardağı kremayı, 110 gram bitter çikolatayı ve 2 yemek kaşığı sütü benmari usulü eritin. Soğuyan bisküvili rulo pastanın üzerine çikolata sosunu gezdirin. İşte bu kadar! Bisküvili rulo pastanız hazır. Afiyet olsun!
Sonuç
Bu tarif ile pratik bir şekilde enfes bir pasta hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Tarif Severler, ev aşçılarının en sevdiği yemek tariflerini, ipuçlarını ve püf noktalarını keşfetmeleri için en iyi kaynaktır. İster yeni başlayan bir aşçı olun ister deneyimli bir gurme, sitemizde... 
