Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

Hafif ve pratik tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bisküvili kesme muhallebi tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tatlıyı hazırlamak oldukça kolay ve kısa sürede sofranızı şenlendirecek. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, birkaç basit adımda lezzetli bir muhallebi elde edebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tat karşısında mest olacaklar. Özellikle çocukların çok seveceği bu tatlı, hem doyurucu hem de hafif bir seçenek sunuyor. Deneyin ve farkı görün! Siz de bu tarifle mutfağınızda küçük bir şaheser yaratabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunmaktadır. İşte bisküvili kesme muhallebi için malzeme listemiz:
* 1 litre süt
* 9 yemek kaşığı irmik
* 9 yemek kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tereyağı
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1/2 paket petibör bisküvi

Hazırlanış

Bu enfes kesme muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Öncelikle, bir tencereye sütü, irmiği, şekeri ve tereyağını ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak, kıvam alıncaya kadar pişirin. Kıvam alması için yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirmeye devam edin. Muhallebinin koyulaştığını ve tencerenin kenarlarından ayrıldığını göreceksiniz. Bu aşamada ocağın altını kısmayı unutmayın, aksi takdirde muhallebi yanabilir.
2. Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve ikiye ayırın. Bir bölümüne kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. Böylece, çikolatalı ve sade olmak üzere iki farklı muhallebi elde etmiş olacaksınız.
3. Dikdörtgen bir borcama veya tepsiye, önce bir kat sade muhallebi, üzerine bir sıra bisküvi, sonra çikolatalı muhallebi ve tekrar bisküvi koyarak kat kat dizin. En üst katın muhallebi olması tercih edilir.
4. Hazırladığınız muhallebiyi en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Soğuyunca daha lezzetli olacaktır. Soğuk servis edilmesi önerilir.
5. Servis etmeden önce dilimleyip, üzerine isteğe bağlı olarak biraz daha kakao serpebilirsiniz. Afiyet olsun!