Lezzetli Bir Arpa Şehriyeli Çorba Deneyimi

Klasik şehriyeli çorbalara farklı bir lezzet katacak tarifimizle karşınızdayız! Tavuk veya et suyu ile de zenginleştirilebilen bu arpa şehriyeli çorba tarifi, hem yapımı kolay hem de oldukça besleyici. Sıcak bir günün ardından yudumlayabileceğiniz, içinizi ısıtacak bir lezzet arayışındaysanız, doğru yerdesiniz. Evde hazırlayabileceğiniz, pratik ve sağlıklı bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek. Çorbanın kıvamını ve lezzetini size bırakıyoruz. Denemekten çekinmeyin, farklı baharatlar ekleyerek damak tadınıza göre özelleştirebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz enfes bir çorba deneyimi yaşayacaksınız. Bu tarifi mutlaka deneyin ve bize yorumlarınızı iletin!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes çorba için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte arpa şehriyeli çorba için malzeme listesi: 1/2 su bardağı arpa şehriye, 1 yemek kaşığı tereyağı, 6 su bardağı sıcak su, 1 çay kaşığı tuz. Ayrıca çorbanıza farklı bir tat katmak için 5 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı un ve 1 çay kaşığı tuz daha ekleyebilirsiniz. Malzemeleri temin ettikten sonra, kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli çorba sizi bekliyor.

Hazırlanış

Öncelikle tereyağını tencerede eritip, arpa şehriyeyi ekleyerek hafifçe kavurun. Sonrasında sıcak suyu ve tuzu ilave edip, şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı, su, un ve tuzu çırpın. Pişen çorbanın içine azar azar yoğurtlu karışımı ekleyip, sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın. İşte bu kadar! Sıcak olarak servis edebileceğiniz, lezzetli arpa şehriyeli çorbanız hazır. Afiyet olsun!