Tarif Hakkında

Yeni yıla özel, şık ve lezzetli kurabiyeler arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifle hem damak zevkinizi hem de gözlerinizi şenlendirecek yılbaşı kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, pratikliği ve muhteşem görünümüyle sizi büyüleyecek. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz enfes bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, sunumuyla da herkesi etkileyecek. Hem görsel açıdan zengin hem de lezzet dolu bu tarif, yeni yıl sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler: Kurabiye Hamuru

- 200 gram un
- 100 gram pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 100 gram tereyağı

Malzemeler: Süsleme

- 250 gram pudra şekeri
- 1 adet yumurta akı

Hazırlanışı: Kurabiye Hamuru

1. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra pudra şekerini ekleyip iyice çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta istediğiniz kalınlıkta açın. Çeşitli kurabiye kalıplarıyla şekiller verin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.

Hazırlanışı: Süsleme

1. Soğuyan kurabiyelerin üzerine süsleme yapacağız. Yumurta akını çırpın ve pudra şekerini azar azar ekleyerek kıvamlı bir süsleme kreması elde edin. Hazırladığınız kremayı kurabiyelerin üzerine şırınga yardımıyla çiçekler, desenler veya dilediğiniz şekillerde süsleyin. İsterseniz renkli şekerlemeler, çikolata parçaları veya fındık gibi malzemelerle de süsleyebilirsiniz. Süslediğiniz kurabiyeleri kuru bir yerde kurumaya bırakın. Artık lezzetli ve şık yılbaşı kurabiyeleriniz hazır!