Unutulmaz Bir Lezzet: Etli Bezelye
Yediğiniz tüm etli bezelye yemeklerini unutun! Bu tarifle, parmaklarınızı yiyeceğiniz kadar lezzetli bir yemek hazırlayacaksınız. Sulu yemeklerin vazgeçilmezi olan etli bezelye, bu tarifimizle bambaşka bir boyuta ulaşacak. Hem doyurucu hem de pratik olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceksiniz. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir kaşıkla içinizi ısıtacak bu enfes yemeği mutlaka denemelisiniz. Tarifimizde kullandığımız malzemelerin kalitesi, yemeğinizin lezzetini doğrudan etkileyecektir. O halde, mutfağa girme ve bu enfes etli bezelyeyi yapma zamanı geldi!Malzemeler
* 300 gram yağsız kuşbaşı et* 1 adet orta boy patates (küp doğranmış)
* 1 adet orta boy soğan (kıyılmış)
* 1 adet yeşil biber (küp doğranmış)
* 1 adet orta boy domates (küp doğranmış)
* 1 kutu konserve bezelye (süzülmüş)
* 2 tatlı kaşığı domates salçası
* 1/2 tatlı kaşığı biber salçası
* 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
* 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1-2 yemek kaşığı et suyu (gerekirse)
* Sıvı yağ
Hazırlanış
1. Öncelikle, etleri tencereye alın ve orta ateşte kavurun. Etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurmaya devam edin.2. Kıyılmış soğanı ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
3. Yeşil biberleri ve doğranmış patatesleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
4. Domatesleri, salçaları, baharatları ve tuzu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
5. 1-2 su bardağı sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin.
6. Etler yumuşayıp, sos kıvamını aldıktan sonra, bezelyeleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
7. İsteğe bağlı olarak, pişirme sonuna doğru 1-2 yemek kaşığı et suyu ekleyebilirsiniz. Servis etmeden önce sıcak olarak servis yapın.
Tarif Severler, ev aşçılarının en sevdiği yemek tariflerini, ipuçlarını ve püf noktalarını keşfetmeleri için en iyi kaynaktır. İster yeni başlayan bir aşçı olun ister deneyimli bir gurme, sitemizde... 
