İnanılmaz Lezzetli Çikolatalı Sandviç Kurabiye

Farklı bir kurabiye tarifi arayanlar için enfes bir seçenek sunuyoruz. Bu tarif, en ünlü pastanelerin bile ulaşamayacağı bir lezzete sahip. Hafif kıvamlı, ağızda dağılan çikolatalı kurabiyeler, içlerindeki çikolata kremasıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız bu sandviç kurabiyelere bayılacak. Özel günleriniz için de ideal bir ikram seçeneği. Deneyin ve farkı kendiniz görün!

Malzemeler: Kurabiye Hamuru İçin

250 gram tereyağı ya da margarin, 1 küçük çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı buğday nişastası, 1 paket kakao, 1/2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 4 su bardağı unu bir kapta iyice karıştırın. Eğer hamur çok kuru ise azar azar daha fazla un ekleyebilirsiniz. Hamurun kıvamını ayarlayarak, kolayca şekil verebileceğiniz bir kıvama gelmesini sağlayın. Unu azar azar eklemek, kurabiyenizin kurumasını engellemeye yardımcı olacaktır. Bu sayede daha yumuşak ve lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz. Unu eklerken kontrollü olmak, tarifin başarısı için önemli bir detaydır. Hazırladığınız hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Daha sonra kurabiyeleri şekillendirip pişirebilirsiniz.

Malzemeler: Çikolata Kreması ve Süsleme

450-500 gram sürülebilir çikolata, kurabiyelerin arasına sürülecek krema olarak kullanılacak. 1 kase pirinç fındık ise kurabiyeleri süslemek için tercih edilebilir. Fındık yerine istediğiniz başka bir süslemeyi de kullanabilirsiniz. Kremayı hazırlamak için sürülebilir çikolatayı benmari usulü eritip, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kurabiyelerin arasına sürebilirsiniz. Süsleme için ise pirinç fındığını veya tercih ettiğiniz süslemeyi erimiş çikolatanın üzerine serpebilirsiniz.

Hazırlanışı: Adım Adım

1. Öncelikle kurabiye hamurunu hazırlayın. Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. 2. Hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. 3. Daha sonra hamuru istediğiniz şekillerde yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 5. Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakın. 6. Sürülebilir çikolatayı benmari usulü eritip soğutun. 7. Soğuyan kurabiyelerin yarısına çikolata sürün ve diğer yarısıyla kapatarak sandviç yapın. 8. Üzerini pirinç fındığı ile süsleyin ve servis edin.