Muhteşem Güllaç Deneyimi

Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden güllaç, bu tarifimizle bambaşka bir boyut kazanıyor. Süt ve şekerle hazırlanan klasik güllaç şerbetiyle başlayıp, krema kıvamındaki enfes muhallebiyle buluşturuyoruz. Üzerine serpiştirilen ceviz ve taze çilekler ise tatlıya eşsiz bir aroma ve görsel şölen katıyor. Bu enfes tatlıyı yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz. Hazırlık aşaması oldukça pratik ve kısa sürede muhteşem bir sonuç elde edeceksiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu güllaç tarifine bayılacaklar. Tatlı krizlerinizi bu özel tarifle ortadan kaldırın. Unutmayın, tarifi kendi damak zevkinize göre dilediğiniz gibi kişiselleştirebilirsiniz.

Malzemeler: Şerbet ve Muhallebi

Güllaç şerbeti için; 1 paket güllaç yaprağı, 9 su bardağı süt, 1,5 su bardağı şeker ve 1 paket vanilya gereklidir. Muhallebi için ise; 1 litre süt, 1 su bardağı (2 parmak eksik) nişasta, 1/2 su bardağı un, 1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker ve 1 paket vanilya kullanacağız. Bu ölçüler yaklaşık olup, damak zevkinize göre ayarlanabilir. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Herhangi bir malzemeyi değiştirmeniz durumunda, lezzette değişiklikler olabileceğini unutmayın. Tarifin başarısı, malzemelerin tazeliğine ve doğru oranlarda kullanılmasına bağlıdır.

Süsleme ve Hazırlanış

Tatlımızı süslemek için 2 su bardağı ceviz ve 12 adet çilek kullanacağız. Öncelikle güllaç şerbeti hazırlanmalıdır. Süt, şeker ve vanilyayı bir tencerede kaynatıp, soğumaya bırakın. Ardından muhallebiyi hazırlayın. Süt, nişasta, un, şeker ve vanilyayı bir tencerede koyulaşana kadar pişirin. Soğuyan güllaç yapraklarını şerbete batırıp, bir kaba dizin. Üzerine muhallebiyi dökün ve bu işlemi güllaç yaprakları bitene kadar tekrarlayın. Son olarak, ceviz ve çileklerle süsleyip, buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!