Nefis Mısır Unlu Poğaça

Çay saatlerinizi ve kahvaltılarınızı renklendirecek enfes bir tarifle karşınızdayız! Bu lezzetli mısır unlu dereotlu poğaça tarifi, hem pratik hem de son derece doyurucu. Yumuşacık dokusu ve ferahlatıcı dereotu aromasıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Hazırlık aşaması oldukça kolay ve kısa sürede bu harika poğaçaların tadına bakabileceksiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifin hayranı olacaklar. Siz de bu özel lezzeti denemeden geçmeyin. İşte, adım adım tarifi...

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
100 gram tereyağı
3 su bardağı mısır unu3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
100 gram peynir (küp küp doğranmış)
1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanış

Öncelikle, yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını derin bir kapta çırpın. Daha sonra, mısır unu, un, tuz, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip iyice karıştırın. Kıyılmış dereotu ve küp küp doğranmış peyniri de ilave edip hafifçe yoğurun. Hamurun çok fazla yoğrulmamasına dikkat edin, aksi takdirde poğaçalar sert olabilir. Hamuru, ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve tepsiye dizin. Üzerlerine çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika altın sarısı rengi olana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Sıcak olarak çay, kahve veya ayran ile servis edebileceğiniz gibi, soğuk olarak da pikniklerde veya öğlen yemeklerinde yanınızda taşıyabilirsiniz. İsterseniz üzerine biraz daha çörek otu serpebilir veya susam ekleyebilirsiniz. Farklı peynir çeşitleri deneyerek de lezzetini değiştirebilirsiniz.