Nefis Krep Hamuru
Çocuklarınızın kahvaltılarını şenlendirmek için harika bir tarifimiz var! Bu lezzetli krep kanepeleriyle hem pratik hem de eğlenceli bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem büyükler hem de çocuklar için ideal. İsterseniz farklı malzemelerle de zenginleştirebilir, kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. İç harç olarak tercih edebileceğiniz birçok malzeme bulunmaktadır. Deneyerek kendinize özel bir lezzet yakalayabilirsiniz. Aileniz bu lezzetli ve pratik atıştırmalıklara bayılacak!
Malzemeler: Krep ve İç Harç
Krep için gerekli malzemeler: 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 2 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz. İç harç için ise: 3 yemek kaşığı krem peynir, 3 yemek kaşığı krem çikolata, 1 adet salatalık, 1/2 adet domates, 50 gram kaşar peyniri, 50 gram siyah zeytin kullanabilirsiniz. Malzemeleri ölçülü bir şekilde eklemek, mükemmel kıvamı yakalamanıza yardımcı olacaktır. İsteğe bağlı olarak, iç harca farklı peynir çeşitleri veya sebzeler de ekleyebilirsiniz. Kıvamı istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Kreplerinizin boyutunu da dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Krep Kanepelerinin Hazırlanması
Öncelikle krep hamurunu hazırlayın. Bunun için tüm malzemeleri bir kapta çırpın. Kıvamı pürüzsüz olana kadar çırpmanız önemlidir. Daha sonra, hafifçe yağlanmış bir tavada ince krepler pişirin. Pişen krepler soğumaya bırakılırken, iç harcı hazırlayabilirsiniz. Salatalığı ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın. Peynirleri de ince ince rendeleyin. Soğuyan krepleri istediğiniz boyutlarda kesin ve üzerine hazırladığınız iç harcı yayın. Son olarak, krepleri rulo yaparak veya katlayarak kanepe şeklinde sunum yapabilirsiniz. Hazırladığınız krep kanepeleri, çocuklarınızın ve misafirlerinizin damak tadına hitap edecek. Afiyet olsun!