Nefis Bir Lezzet: Mantarlı Körili Tavuk Tarifi

Çatalda dağılan, enfes aromalı bir tavuk yemeği tarifiyle karşınızdayız! Bu mantarlı körili tavuk tarifi, hem kolaylığı hem de lezzetiyle sizi büyüleyecek. Özellikle köri sevenler için mükemmel bir seçenek. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, hafta içi akşam yemekleri için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem lezzete bayılacak! Siz de bu enfes yemeği deneyin ve sofranıza renk katın. Tarifimizde kullandığımız malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Herkesin kolaylıkla yapabileceği kadar lezzetli bir yemektir.

Malzemeler

400 gram tavuk göğsü, 1 paket (200 ml) krema, 4 yemek kaşığı köri tozu, 9 yemek kaşığı zeytinyağı, 250 gram mantar (isteğe bağlı olarak farklı çeşitler kullanılabilir), 1 paket makarna (tercihinize göre), 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 3 yemek kaşığı beyaz sirke, 7-8 yaprak kıvırcık marul, 80-100 gram mor lahana.

Hazırlanış

Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve tavuk parçalarını her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve birkaç dakika birlikte soteleyin. Köri tozunu, kekiği, karabiberi ve pul biberi ekleyip karıştırın. Sirkeyi ekleyip, yaklaşık 2 dakika daha pişirin. Kremayı ekleyin ve düşük ateşte, sos kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Arzuya göre tuz ekleyebilirsiniz. Ayrı bir tencerede makarnayı paket üzerinde belirtilen sürede haşlayın. Pişen makarnayı süzün ve sosun içine ekleyin. İyice karıştırın. Son olarak, kıvırcık marul ve mor lahanayı yıkayıp incecik doğrayın ve yemeğin üzerine serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın.

Servis Önerisi

Bu mantarlı körili tavuk yemeğini, yanında taze ekmek ya da yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!