Muhteşem Limonlu Brownie

Ev yapımı brownielerin tadına doyamayacak mısınız? O zaman bu tarif tam size göre! Hafif ıslak kıvamıyla, yoğun lezzetiyle ve mis gibi limon kokusuyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu limonlu brownie tarifi, pratikliği ve enfes tadıyla sizi büyüleyecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, kısa sürede misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifli bir zaman geçirerek, birlikte bu lezzeti hazırlayabilir ve paylaşmanın mutluluğunu yaşayabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve çoğu evde zaten mevcuttur. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip sunabilirsiniz, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Bu tarifi deneyin ve farkı hissedin!

Gerekli Malzemeler

3/4 su bardağı un, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 100 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 adet limonun suyu ve rendesi, 3 adet yumurta.

Brownie Hazırlama Adımları

1. Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Vanilya ve limon suyunu da ilave edip karıştırın. Kabartma tozu ve unu eleyerek, karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile hafifçe karıştırın. Limon kabuğunu rendeleyerek hamura ekleyin. Hazırladığınız brownie hamurunu yağlanmış ve unlanmış kare bir borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra 10 dakika kadar borcamda dinlendirin ve daha sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Lezzetli Limonlu Brownie İpuçları

Brownie'nizin daha da lezzetli olması için birkaç ipucu: Tereyağının oda sıcaklığında olması çok önemli, bu şekilde daha iyi bir kıvam elde edersiniz. Limonun hem suyunu hem de kabuğunu kullanarak daha yoğun bir limon aroması yakalayabilirsiniz. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden pişirme çubuğunu kullanarak pişip pişmediğini kontrol etmenizde fayda var.