Tarif Hakkında

Glutensiz, vegan ve diyet dostu tariflere bayılıyoruz! Bu tarifimizle, diyetinizi bozmadan sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olan hurmalı leblebi topları hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de oldukça besleyici olan bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenek. Tatlı krizlerinizi bastırmanın en sağlıklı yollarından biri olan bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği enfes bir lezzet sunuyor. Malzemeleri kolayca bulabilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Hazırladığınız bu lezzetli topları, çay saatlerinizde veya ara öğünlerinizde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler

Bu pratik tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve ulaşımı kolay. İşte hurmalı leblebi topları için gerekli olanlar:

  • 1 su bardağı sarı leblebi
  • 10 adet kuru hurma
  • 1/2 çay bardağı pekmez
  • 5 adet ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kakao

Hazırlanışı

Hurmalı leblebi toplarının hazırlanması oldukça kolay. İlk olarak, leblebileri önceden ıslatmanız gerekmiyor. Kuru leblebileri, hurmaları, pekmezi ve cevizleri birlikte bir mutfak robotunda veya güçlü bir blendırda iyice püre haline getirin. Karışıma tarçın ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın. Karışımın kıvamı, kolayca top haline getirilebilecek bir kıvamda olmalıdır. Eğer çok kuru ise, az miktarda daha pekmez ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız karışımı, küçük parçalar kopararak yuvarlayın ve dilediğiniz şekilde şekillendirin. Hazırladığınız hurmalı leblebi topları, buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Buzdolabında daha güzel bir kıvam alır ve lezzeti daha da yoğunlaşır. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Hurmalı leblebi toplarınızın daha da lezzetli olması için bazı püf noktalarına dikkat edebilirsiniz. Örneğin, kullanacağınız hurmaların kalitesi oldukça önemlidir. Taze ve kaliteli hurmalar kullanmanız, daha lezzetli toplar elde etmenizi sağlar. Ayrıca, ceviz yerine badem veya fındık gibi diğer kuru yemişleri de kullanabilirsiniz. Tarçın ve kakaonun miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz, hazırladığınız topları Hindistan cevizi rendesi, çiya tohumu veya susamla süsleyebilirsiniz. Farklı aromalar denemekten çekinmeyin!