Muhteşem Bir Lezzet: Muhallebili Güllaç

Hem hafif, hem de pratik bir tatlı arayışındaysanız, bu muhallebili güllaç tarifi tam size göre! Bu enfes tatlı, ağızda dağılan kıvamıyla ve eşsiz lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, özel günlerinizin yanı sıra hafta içi akşamlarınız için de ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Malzemeleri bir araya getirip, tarifimizi adım adım takip ederek, kısa sürede harika bir güllaç hazırlayabilirsiniz. Siz de bu muhteşem lezzeti deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Şimdiden afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes güllaç için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor:

Muhallebi İçin:

  • 1 litre süt
  • 1,5 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1,5 yemek kaşığı (tepeleme) pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çay kaşığı vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 paket güllaç yaprağı
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Şerbet İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1,5 yemek kaşığı gül suyu

Süsleme İçin:

  • 2 yemek kaşığı nar tanesi
  • 3-4 adet çilek

Adım Adım Hazırlama

Güllaç hazırlığına şimdi başlayalım: Öncelikle muhallebi için süt, un, pirinç unu, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Muhallebi soğumaya bırakılırken, şerbeti hazırlayın. Şerbet için süt, şeker, vanilya ve gül suyunu karıştırıp kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiyi hazırladığınız güllaç yapraklarına eşit miktarda sürün. Dövülmüş ceviz ile süsleyin. Ardından şerbetini döküp, nar tanesi ve çilek ile süsleyerek servis edin. Bu muhteşem güllaç tarifini deneyip, sevdiklerinizle paylaşın!