Para Para Çorbası: Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu enfes ve doyurucu para para çorbası tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek alternatifi sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde vücudunuzu ısıtacak ve midenizi doyuracak. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Siz de bu tarifi deneyerek, hem kendinize hem de sevdiklerinize enfes bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve her evde kolaylıkla bulunabiliyor. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, hazırlanması çok kısa sürecek ve kısa sürede lezzetli bir çorbanın tadını çıkaracaksınız.

Malzemeler

İşte bu muhteşem para para çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler:
* 200 gram kıyma
* 1 adet küçük boy soğan
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay bardağı haşlanmış nohut
* 1 çay bardağı erişte
* 1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanışı

1. Öncelikle soğanı ince ince doğrayın ve kıymayla birlikte bir tencerede kavurun. Kıyma suyunu salana kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın. Kıyma karışımı hafifçe kızarana kadar kavurmaya devam edin. Bu aşamada, isteğe bağlı olarak, baharatları biraz daha artırabilir veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Kıymanın lezzetini daha da artırmak için, biraz domates salçası ekleyebilirsiniz.
2. Haşlanmış nohutları ve erişteleri tencereye ekleyin. Üzerine 4 su bardağı sıcak su ekleyip kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve çorbayı yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Erişteler yumuşayana ve çorba koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
3. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, kuru naneyi ekleyip iyice karıştırın. Çorbayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine bir kaşık yoğurt veya limon suyu ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!