Yoğurtlu Pazı Salatası: Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarif, doyurucu, lezzetli ve ferah bir meze arayanlar için mükemmel bir seçenek. Yoğurtlu pazı salatası, hem hafif hem de besleyici bir yemek olarak sofralarınızı şenlendirecek. Hazırlanması oldukça kolay ve malzemeleri de oldukça ulaşılabilir. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu enfes salata, yaz akşamlarının vazgeçilmezi olacak. Pratikliği ve lezzeti ile öne çıkan bu tarif, mutfağınızda sık sık yer alacak. Deneyin ve kendiniz görün!

Malzemeler

* 1 bağ pazı* 1 küçük boy soğan
* 4 yemek kaşığı süzme yoğurt* 4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı

Öncelikle pazıyı iyice yıkayıp, kurulayın. Sonrasında ince ince doğrayın. Küçük doğranmış soğanı da pazıya ekleyin. Ayrı bir kapta süzme yoğurt, zeytinyağı, tuz, sarımsak ve kırmızı toz biberi karıştırın. Hazırladığınız sosu pazı ve soğan karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. En az 15 dakika buzdolabında bekletin. Tatlandırmak için limon suyu da ekleyebilirsiniz. Servis etmeden önce tekrar karıştırın. Afieyet olsun!

Servis Önerileri

Bu yoğurtlu pazı salatası, ızgara et yemekleri, balık veya tavuk yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, bir aperatif veya hafif öğle yemeği olarak da keyifle tüketebilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyerek sunabilirsiniz.