Nefis Et Haşlama Yemeği

Bu tarifi denemeden önce, sizlere güzel bir haber vereyim: Bu sıcacık, doyurucu et haşlama yemeği, havuç ve patates gibi karbonhidratlarla zenginleştirilerek, lezzetini katlayacak! Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, sofralarınıza renk katacak. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede lezzetli bir akşam yemeği elde edebilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu yemeğe bayılacak. Özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak harika bir seçenek. Malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabiliyor.

Gerekli Malzemeler

Et Haşlama için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram kuşbaşı et, 4-5 adet orta boy patates, 2 adet havuç, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz. Terbiyesi için ise; 1 adet yumurta sarısı, yarım limonun suyu ve 1 yemek kaşığı un yeterli olacaktır. Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifimizin adımlarını takip ederek, enfes bir et haşlama yemeğine ulaşabilirsiniz. Tarifin her aşamasında dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var, bunlara dikkat ederek daha başarılı sonuçlar alabilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, kuşbaşı eti, patatesleri ve havuçları yıkayıp temizleyin. Patates ve havuçları dilediğiniz boyda doğrayın. Soğanı da ince ince doğrayın. Büyük bir tencereye sıvı yağı koyup ısıtın. Soğanı ekleyip hafifçe kavurun. Ardından kuşbaşı eti ekleyip, üzerine tuzu serpiştirin. Eti iyice kavurduktan sonra, doğranmış patates ve havuçları ekleyin. Üzerine kaynar su ekleyip, kısık ateşte eti iyice yumuşayana kadar pişirin. Et yumuşadıktan sonra, ayrı bir kapta yumurta sarısını, limon suyunu ve unu çırpıp, pişen yemeğin üzerine azar azar ekleyerek karıştırın. Terbiye sayesinde yemeğiniz daha kıvamlı ve lezzetli olacak. Servis etmeden önce, sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun!