Akşam yemeği için farklı ve doyurucu bir yemek arayışındaysanız, bu tarif tam size göre! Misket köfteli çanak patates, hem sunumu hem de lezzetiyle sofranıza şıklık katacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes yemeğe bayılacaklar. Özellikle çocukların da severek tüketeceği bu tarif, haftalık menünüze keyifli bir çeşitlilik katacak. Deneyin ve farkı görün! Tarifin her aşamasını detaylı olarak anlattık, emin olun zorlanmayacaksınız.
Malzemeler
* 3 adet orta boy patates * 400 gram kıyma * 1 adet yumurta * 1 adet soğan * 1/4 demet maydanoz * 2 yemek kaşığı galeta unu * 1 çay kaşığı tuz * 1/2 çay kaşığı karabiber * 6 adet çeri domates
Hazırlanış
Öncelikle patatesleri yıkayıp haşlayarak püre haline getirin. Daha sonra kıymayı, ince kıyılmış soğanı, yumurtayı, maydanozu, galeta ununu, tuzu ve karabiberi derin bir kapta iyice yoğurun. Elde ettiğiniz karışımı, küçük parçalar koparıp yuvarlayarak misket köfteler oluşturun. Haşlanmış ve püre haline getirdiğiniz patatesleri fırın kabına yayın. Üzerine hazırladığınız misket köfteleri yerleştirin ve aralarına çeri domatesleri ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, köfteler kızarana ve patatesler hafifçe kıtır kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın ve afiyet olsun! İsterseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Bu tarif, hem doyurucu hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunuyor.
Sunum Önerileri
Çanak patatesleri, farklı soslarla da servis edebilirsiniz. Yoğurtlu bir sos, kırmızı biber sosu veya özel bir baharat karışımı, lezzet deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyacaktır. Ayrıca, yanında taze salata ve ekmek de ikram edebilirsiniz. Bu şekilde, hem lezzetli hem de görsel açıdan zengin bir akşam yemeği sofrası hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!