Nefis Bir Kuru Domates Salatası

Et, balık veya tavuk yemeklerinizin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olacak, pratik ve lezzet dolu bir salata tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes kuru domates salatası, sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecektir. Malzemelerin uyumu ve lezzet dengesiyle damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Özellikle yaz aylarında serinletici özelliğiyle de öne çıkıyor. Deneyin ve tadına doyamayacaksınız!

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem kuru domates salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet soğan, 10 dal maydanoz, 20 adet kuru domates, 1 çay bardağı ceviz içi, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı sumak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı nane, yarım limonun suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle soğanı ince ince doğrayın. Maydanozu yıkayıp incecik kıyın. Kuru domatesleri de iri iri doğrayın. Bir kapta doğranmış soğan, maydanoz ve kuru domatesleri bir araya getirin. Üzerine ceviz içi, karabiber, sumak, tuz ve nane ekleyin. Limon suyunu ve nar ekşisini ilave edip iyice karıştırın. Son olarak zeytinyağını da ekleyip tekrar güzelce karıştırarak salatanızı hazır hale getirin. Servis etmeden önce en az 15 dakika buzdolabında bekletmeniz, tatların daha iyi bütünleşmesini sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Sunum Önerisi

Bu kuru domates salatasını, çiçek desenli bir tabakta servis ederek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Yanına bir dilim limon ve birkaç dal taze maydanoz ekleyerek görselliği artırabilirsiniz.