Muhteşem Bir Karidesli Makarna Deneyimi

Bu tarifle, kokusu ve tadıyla damağınıza bayram yaşatacak bir karidesli makarna hazırlayacaksınız. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kolay adımları takip ederek kısa sürede enfes bir yemek sofranıza gelecek. Tarifimizde kullandığımız malzemelerin tazeliğine ve kalitesine dikkat etmeniz, lezzetin zirveye ulaşması için çok önemli. Aileniz ve sevdikleriniz bu eşsiz lezzete bayılacaklar. Özellikle deniz ürünlerini sevenler için mükemmel bir seçenek olan bu karidesli makarna, farklı bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir alternatiftir. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu tarif, zamanınızın kıymetini bilenler için de kusursuz bir tercih. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

250 gram spagetti makarna, 500 gram jumbo karides, 3 adet domates, 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytin (çekirdeksiz), 1 çay kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tutam maydanoz (kıyılmış), 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Adım Adım Hazırlanış

Öncelikle makarnayı, paket üzerinde belirtilen süreye göre haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın. Ayrı bir tavada zeytinyağını ve tereyağını eritin. Ardından incecik doğranmış sarımsakları ekleyip, hafifçe kavurun. Küçük küpler halinde doğranmış domatesleri ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Daha sonra, temizlenmiş ve kurutulmuş karidesleri ekleyip, pembeleşene kadar pişirin. Tuz, karabiber, pul biber ve şekeri ekleyip karıştırın. Son olarak, doğranmış zeytinleri ve maydanozu ilave edip, makarnayı sosla iyice karıştırın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun! İsterseniz parmesan peyniri de ekleyebilirsiniz.

Tarif Notları

Karideslerin taze olmasına dikkat edin. Eğer taze karides bulamıyorsanız, dondurulmuş karides kullanabilirsiniz, ancak buzunu iyice çözdürdüğünüzden emin olun. İsteğe bağlı olarak, sosunuza bir miktar beyaz şarap da ekleyebilirsiniz. Maydanoz yerine dereotu da kullanabilirsiniz. Makarnayı pişirmeden önce bol suda yıkayın. Servis ederken, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.