Nefis Glutensiz Bir Lezzet: Mısır Unlu Pankekler

Kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katacak, mısır ekmeğini andıran harika bir tarifle karşınızdayız. Bu mısır unlu pankekler, glutensiz oldukları için çölyak hastaları ve gluten duyarlılığı olan kişiler için de mükemmel bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, sadece birkaç malzemeyle enfes bir sonuç veriyor. İster bal ile tatlı, ister peynir ile tuzlu olarak tüketebilirsiniz. Çocuklarınız da bu lezzete bayılacak! Hafif ve kabarık yapısıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Deneyin ve farkı görün, pişman olmayacaksınız!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes pankek tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız yeterlidir. Malzemelerin ölçülerine dikkat etmeniz, başarılı bir sonuç için oldukça önemlidir. Tüm malzemeler kolayca bulunabilen, her evde mevcut olan ürünlerdir. Herhangi bir özel malzemeye ihtiyaç duymadan, bu pratik tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz. Hazırlamak için vaktiniz yoksa, önceden malzemeleri hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu şekilde, daha hızlı bir şekilde tarifinizi hazırlayabilirsiniz.

  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 su bardağı mısır unu
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Hazırlanış Aşamaları

Tarifin hazırlık aşamaları oldukça basit ve pratiktir. Öncelikle tüm malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve homojen bir karışım elde etmeniz önemlidir. Ardından, önceden ısıtılmış ve yağlanmış bir tavaya, kepçe yardımıyla küçük porsiyonlar halinde dökün. Orta ateşte, her iki tarafı da altın sarısı rengi olana kadar pişirin. Pişen pankekleri servis tabağına alın. İster bal, reçel, meyve veya peynir gibi tercihinize uygun malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!