Sabah kahvaltılarını doyurucu ve lezzetli hale getirmenin en pratik yollarından biri de fırında kıymalı yumurtadır. Bu tarifimizle, hem hızlı hem de oldukça besleyici bir kahvaltının keyfini çıkarabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak kadar lezzetli. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketeceği bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemelerin birleşimi, mükemmel bir tat dengesi sunuyor. İşte size, haftanın her günü keyifle yiyebileceğiniz bir kahvaltılık tarif!
Gerekli Malzemeler
* 100 gram kıyma * 3 yemek kaşığı zeytinyağı * 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış) * 1 adet orta boy domates (küp doğranmış) * 3 adet sivri biber (ince doğranmış) * 1 çay kaşığı tuz * 1 çay kaşığı karabiber * 1 çay kaşığı pul biber * 2 adet yumurta * 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanış
Öncelikle, soğanı zeytinyağında hafifçe kavurun. Ardından kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Küp doğranmış domates ve ince doğranmış sivri biberleri de ekleyip birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kıymalı harcı fırın kabına yayın. Üzerine iki adet yumurtayı kırın. En son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yumurtalar pişene ve peynir kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun! Bu fırında kıymalı yumurta tarifini, daha zengin hale getirmek için farklı baharatlar veya sebzeler de ekleyebilirsiniz.
Fırında Kıymalı Yumurta: Püf Noktaları
Fırında kıymalı yumurta tarifinizin daha da lezzetli olması için birkaç püf noktamız var: Kıymayı iyice pişirmeye özen gösterin. Sebzeleri taze ve kaliteli seçin. Peynir yerine farklı bir eriyebilen peynir çeşidi de kullanabilirsiniz. Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini, fırınınızın özelliklerine göre ayarlayabilirsiniz. Deneyerek size en uygun pişirme süresini bulabilirsiniz. Afiyet olsun!