Bol Vitaminli Tavuk Suyu ile Hazırlanan Çorba

Dumanı üzerinde tüten, bol vitaminli bir tavuk suyuyla başlayan bu tarif, arpa şehriyenin eşsiz lezzetiyle buluşuyor. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem sıcak hem de doyurucu bir çorba tarifi için malzemeleri ve adımları dikkatlice inceleyin. Bu tarifle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartın. Pratik ve sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için ideal. Sıcak bir kış akşamında veya soğuk algınlığında size iyi gelecek bu enfes çorba mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Hazırlanışı oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde bulunabiliyor. Aileniz bu çorbayı çok sevecek!

Malzemeler ve Hazırlanışı

İşte bu lezzetli arpa şehriye çorbası için gereken malzemeler ve adım adım hazırlanışı:

Gerekli Malzemeler:

* 4 adet doğranmış domates
* 6 su bardağı tavuk suyu
* ¾ su bardağı arpa şehriye* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 2 diş sarımsak (ezilmiş)
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* ½ tatlı kaşığı tane karabiber
* 1 çay kaşığı tuz

Adım Adım Hazırlanışı:

1. Öncelikle geniş bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını eritin. Ezilmiş sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun. Domatesleri ve domates salçasını ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.
2. Tavuk suyunu tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın.
3. Kaynamaya başlayınca arpa şehriyeyi ilave edin.
4. Tuz ve karabiberi ekleyip, arpa şehriye yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
5. Çorbanız kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve sıcak olarak servis edin. İsterseniz üzerine taze maydanoz veya pul biber ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu arpa şehriye çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz, pul biber veya bir kaşık yoğurt ekleyebilirsiniz. Soğuk havalarda içinizi ısıtacak bu enfes çorba, hem lezzetli hem de besleyicidir.