Lezzetli Bir Yaz Yemeği: Kremalı Makarna

Yaz aylarının taze sebzelerini, kremanın yumuşaklığı ve makarnaların lezzetiyle buluşturan enfes bir tarifle karşınızdayız. Bu kremalı makarnanın tadına doyamayacaksınız! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacak bu tarif, sofralarınıza renk katacak. Hem hafif hem de doyurucu olan bu yaz makarnası, sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif arayanlar için ideal. Özellikle çocukların da seveceği bu tarif, mutfağınızda kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis bir yemek. Deneyin ve tadına bakın!

Malzemeler ve Hazırlık

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 paket krema, 50 gram tereyağı, 1/2 paket mantı makarna, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı bezelye, 6 adet kuru domates, 2 adet enginar, 1/2 adet limon kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 adet kuru domates (süsleme için), 3-4 tutam yeşillik karışımı. Öncelikle makarnayı, paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Daha sonra enginarları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Kuru domatesleri de küçük parçalar halinde kesin. Hazırlık aşamasında tüm malzemelerinizin elinizin altında olması süreci hızlandıracaktır. Yeşillikleri de yıkayıp ince ince doğrayın. Süsleme için ayırdığınız kuru domatesi de incecik dilimleyin.

Kremalı Yaz Sebzeli Makarna Tarifi

Tereyağını bir tencerede eritin. Sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun. Ardından enginarları ve bezelyeleri ekleyip 2-3 dakika kadar soteleyin. Kuru domatesleri ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Haşlanmış makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın. Kremayı ekleyip, karıştırarak kremanın makarnaya iyice yedirilmesini sağlayın. Tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırmaya devam edin. Son olarak, doğranmış yeşillikleri ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce, üzerine incecik dilimlediğiniz kuru domatesleri serpiştirin. Afiyet olsun!